Palačinkovače

Proč se vyplatí palačinkovač? Profi pomocník do každé domácnosti

Palačinkovač je praktický pomocník pro přípravu tenkých a rovnoměrně propečených palačinek. Díky speciální pečicí ploše umožňuje snadnou přípravu pokrmu bez zbytečného připalování. Tyto spotřebiče se pyšní zejména jednoduchým ovládáním, rychlým nahřátím a snadnou údržbou.

Palačinkovač 2v1 potěší i milovníky lívanců

Klasický palačinkovač a lívanečník 2v1 umožňuje připravovat palačinky i lívance v jednom přístroji. U některých modelů lze pečicí plotýnky jednoduše vyměnit, případně je možné lívanečníkovou plotýnku dokoupit samostatně. Snadno tak přizpůsobíte přístroj tomu, na co máte právě chuť.

Lívanečník je skvělý pomocník pro přípravu lívanců

Máte-li raději lívance, pořídit si můžete i lívanečník, který je svým tvarem speciálně přizpůsoben na výrobu lívanců. Nemá jednu velkou plotnu, ale většinou obsahuje 4 menší plotýnky, na které nalijete těsto. Nevýhodou je to, že na něm nepřipravíte palačinku.

Přidáním například humusu, pesta či jiné slané pochutiny můžete jednoduše vytvořit slanou variantu oblíbených placek.

Jak velká by měla elektrická pánev na palačinky být?

Jaký průměr by měla mít elektrická pánev? Na palačinky běžné velikosti vám postačí modely kolem 20–25 cm, jsou skladné a vhodné pro většinu domácností. Palačinkovač s plochou kolem 26–30 cm jsou poměrně univerzální volbou. Větší modely s průměrem do 40 cm oceníte při přípravě profesionálních palačinek nebo pro více strávníků.

Jak výkonný palačinkovač zvolit?

Příkon ovlivňuje, jak rychle se palačinkovač, respektive jeho pečicí plocha, zahřeje a jak efektivně dokáže udržovat nastavenou teplotu. U běžných domácích modelů se příkon nejčastěji pohybuje přibližně mezi 1 000 a 1 500 W. Vyšší příkon může znamenat rychlejší nahřátí a stabilnější teplotu při pečení více palačinek za sebou, zatímco nižší příkon obvykle postačí pro občasné domácí používání.

I palačinkovač může být chytrý

Elektrický palačinkovač může disponovat řadou vlastností, pomocí kterých vám ušetří práci a čas s přípravou. Podívejte se, které to mohou být.

• Indikátor teploty vás informuje o nahřátí plotny na požadovaný stupeň.
• Nepřilnavá plocha umožní používat spotřebič i bez oleje. Zamezí totiž připalování pokrmu.
• Světelná signalizace provozu vás informuje o tom, zda je palačinkovač v provozu.
• Funkce grilu umožní připravit i jiný pokrm než palačinky. Můžete si na něm ohřát třeba i panini.

Stroj na palačinky vybírejte s ohledem na důležité parametry

I jednoduchý stroj na palačinky je třeba vybírat dle parametrů, které mohou ovlivnit výslednou spokojenost s produktem. Které to jsou?

• Počet plotýnek je klíčový zejména u lívanečníků. Většina palačinkovačů obsahuje jednu velkou plotnu.
• Počet stupňů nastavení teploty určuje, jak přesně lze regulovat teplotu pečicí plochy. Palačinky se obvykle pečou při teplotě kolem 180–200 °C, zatímco pro lívance je vhodná teplota přibližně 160–180 °C.

Stále hledáte ten správný palačinkovač? Recenze vám napoví, jaký produkt bude nejlépe vyhovovat vašim požadavkům.

Jak na přípravu palačinek? Budete potřebovat špachtli a stěrku

Příslušenství k palačinkovačům nejčastěji zahrnuje právě špachtli a stěrku. Stěrka slouží k rozetření palačinkového těsta na plotnu. Používá se tak, že ji namočíte do misky s vodou a od středu krouživým jedním tahem rozetřete těsto do krajů. Po opečení jedné strany pomocí špachtle palačinku otočíte. Zároveň ji můžete využít k rozetření džemu či sladké pomazánky.

Jak použít palačinkovač poprvé? A co dalšího vědět

Před prvním použitím palačinkovač vybalte a pečicí plochu otřete podle pokynů výrobce. Přístroj postavte na stabilní, suchý a tepelně odolný povrch s dostatkem prostoru kolem sebe. Během provozu se pečicí plocha zahřívá na vysokou teplotu, proto s ní manipulujte opatrně a palačinkovač nenechávejte bez dozoru. Při prvním zapnutí se může krátce objevit typický zápach nového spotřebiče, který by měl po chvíli používání zmizet.

Máte další otázky k palačinkovačům?