Plynové varné desky

Proč je plynová varná deska oblíbenou volbou?

Plynová varná deska je vhodnou volbou pro ty, kteří dávají přednost klasickému vaření nad otevřeným plamenem. Umožňuje plynule upravovat intenzitu ohřevu a snadno ji přizpůsobit připravovanému pokrmu. Praktické provedení navíc usnadňuje každodenní vaření a nabízí dostatek prostoru pro několik hrnců či pánví současně. To z ní činí oblíbenou volbu nejen do domácností, ale také do profesionálních gastro provozoven.

Plynová varná deska – jak vybrat tu pravou?

Každá plynová varná deska by měla svojí velikostí, barvou i celkovým provedením zapadnout do vaší kuchyně. Důležité je sledovat počet varných zón, typ a rozmístění hořáků, které by mělo odpovídat vašemu způsobu vaření. Praktickým prvkem je elektrické zapalování, které usnadňuje spuštění hořáku, a bezpečnostní pojistka, která přeruší přívod plynu při zhasnutí plamene. Zohlednit můžete také způsob ovládání a náročnost údržby.

Zařizujete kuchyň a nevíte, jak na výběr varné desky? V našem článku se dozvíte výhody jednotlivých typů, jejich vzájemné porovnání a mnoho zajímavých postřehů, na co si při výběru dávat pozor.

Počet hořáků plynové desky volte dle způsobu a četnosti vaření

Počet hořáků plynové desky ovlivňuje, kolik pokrmů můžete připravovat současně a kolik prostoru vám při vaření nabídne. Při výběru proto zvažte velikost domácnosti, četnost vaření i množství nádob, které běžně používáte.

• Dvouplotýnková plynová deska je vhodná především do menších kuchyní, garsoniér nebo rekreačních objektů, kde není potřeba vařit více pokrmů.
• Čtyřplotýnková představuje praktickou volbu pro běžné domácnosti a umožňuje pohodlně připravovat několik pokrmů současně.
• Pětiplotýnková plynová deska nabízí více prostoru pro vaření a hodí se zejména pro ty, kteří při přípravě jídel využívají více nádob najednou.
• Plynová deska s WOK hořákem je vybavena výkonným hořákem s vyšším tepelným výkonem, který je vhodný pro přípravu pokrmů ve WOK pánvi, ale také pro rychlé vaření a smažení.

Plynová varná deska na propan-butan lze připojit kamkoliv

Plynové varné desky na propan-butan jsou vhodné tam, kde není k dispozici přípojka zemního plynu. K provozu využíváájí propan-butan z tlakové lahve, takže je lze použít například na chatách, chalupách nebo v domácnostech bez plynové přípojky. Při výběru je důležité ověřit, zda je konkrétní deska určena pro propan-butan, případně zda ji lze pro tento druh plynu upravit pomocí odpovídající sady trysek.

Materiál určuje celkový vzhled i údržbu plynové desky

Materiál plynové desky ovlivňuje nejen její vzhled, ale také odolnost, způsob údržby a celkové sladění s kuchyňským vybavením. Při výběru se proto vyplatí zvážit, jak často budete desku používat a kolik času chcete věnovat jejímu čištění. Jednotlivé materiály se liší také povrchovou úpravou a způsobem, jakým na nich vyniknou případné nečistoty nebo otisky.

• Sklokeramická plynová varná deska kombinuje klasické plynové hořáky se skleněným povrchem. Snadno se čistí a zapadne do současných kuchyní.
• Nerezová plynová varná deska nabízí odolný kovový povrch, který dobře doplňuje další nerezové spotřebiče.

Černá, nebo bílá? Vždy záleží na stylu kuchyně

Barva plynové desky ovlivňuje celkový vzhled kuchyně a její sladění s ostatními spotřebiči. Při výběru můžete zohlednit nejen svůj vkus, ale také barvu kuchyňské linky a dalších spotřebičů. Světlé i tmavé provedení mohou působit elegantně, přičemž na některých odstínech mohou být více viditelné nečistoty, mastnota nebo otisky prstů. Mezi oblíbené varianty patří zejména černé, bílé a nerezové provedení.

• Bílé plynové varné desky patří mezi klasiku a hodí se jak do tradiční, tak i moderní kuchyně.
• Černé plynové varné desky jsou elegantní a hodí se zejména do světlého moderního interiéru.

Jaká je další oblíbená plynová deska? Retro provedení nadchne milovníky designových kousků, které jsou typické zlatými detaily a světlými odstíny.

Jaké parametry by měla splňovat plynová varná deska?

Plynová varná deska by měla být z kvalitního materiálu. Většinou se vyrábí ze smaltu, nerezu, antracitu či litiny s tím, že také může mít buďto lesklý, nebo matný povrch. Rozměry jsou u plynové desky důležité, neboť se do pracovní desky zapouští – stačí vyříznout otvor a do něj umístit spotřebič ve správných rozměrech. Základní plynová deska mívá okolo 60 cm. Nezapomínejte ani na výkon, dohromady by měl být alespoň 6000 W.

A co ovládání a varná deska? Plyn disponuje tlačítky

Jakým způsobem se ovládá varná deska? Plyn disponuje pouze manuálním ovládáním – vše je potřeba kontrolovat pomocí mechanických tlačítek. Pro zapnutí jimi stačí otočit a následně škrtnout nad zapnutou plotýnkou. Druhou možností je automatické elektrické zapalování, kdy plynová deska škrtá za vás.

Jaké další funkce se vám mohou hodit?

Mezi užitečné prvky plynové desky patří například elektrické zapalování, díky kterému není potřeba používat zápalky ani zapalovač, nebo bezpečnostní pojistka, která při zhasnutí plamene automaticky zastaví přívod plynu.

• Litinové a smaltové mřížky zajistí lepší stabilitu nádobí, usnadní čištění a vylepší design varné desky.
• Automatické zapalování jednoduše zažehne plamen bez nutnosti použít zapalovač.
• Časovač využijete pro plnou kontrolu nad přípravou pokrmů.

Snažíte se ušetřit, ale láká vás kvalitnější plynová varná deska? Bazar je místem, kde naleznete skvosty. Trváte-li na novém zboží, podívejte se na nejlevnější plynové desky.

Plynová varná deska: Otázky a odpovědi